菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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蕨菜烧肉

菜系及功效:家常菜谱

蕨菜烧肉的制作材料:

主料:五花肉,蕨菜,老抽,醪糟,蒜,姜,葱,糖,盐,胡椒粉

教您蕨菜烧肉怎么做,如何做蕨菜烧肉才好吃

1、五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用;

2、锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。