菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
海米翡翠柿子椒

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

海米翡翠柿子椒的制作材料:

主料:柿子椒300克,虾米50克

调料:香油5克,盐3克,味精2克

教您海米翡翠柿子椒怎么做,如何做海米翡翠柿子椒才好吃

1. 将海米(虾米)用开水泡发;

2. 青椒去蒂及籽,洗净,切成象眼块,放入开水锅内烫一下,捞出放入凉开水内过凉,沥净水分;

3. 将青椒放入盆内,加入海米、精盐、味精、香油拌匀,盛入盘内即成。