菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
蒜香圆白菜

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

口味:蒜香味

工艺:炒

蒜香圆白菜的制作材料:

主料:圆白菜300克

调料:盐3克,老抽5克,味精2克,大蒜(白皮)20克,辣椒(红,尖,干)20克,植物油40克

教您蒜香圆白菜怎么做,如何做蒜香圆白菜才好吃

1. 蒜切片;干辣椒切段;鲜嫩圆白菜切块;

2. 炒锅放植物油烧热,放蒜片、干辣椒段稍炒,待干辣椒呈紫红色,放入圆白菜块迅速翻炒,烹入盐、老抽翻炒均匀,再撒上味精炒匀即可。