菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鸡块白菜汤

菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:原炖

鸡块白菜汤的制作材料:

主料:白菜100克,鸡500克

调料:姜8克,盐4克,味精2克,大葱10克

教您鸡块白菜汤怎么做,如何做鸡块白菜汤才好吃

1. 将鸡收拾干净,剁成块;

2. 白菜洗净,切片;

3. 葱姜洗净分别切段、片备用;

4. 汤锅放大火上,加入适量清水,将鸡块、葱段、姜片一起放入锅中用大火炖40分钟;

5. 将葱段、姜片捞出不要,将切好的白菜片放入汤内煮20分钟;

6. 然后用味精、盐调味即可。