菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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双味虾

菜系及功效:家常菜谱

双味虾的制作材料:

主料:基围虾500克。

调料:(1)美极鲜,白糖,黄酒,鸡精各适量。(2)番茄酱,白糖,白醋,盐,色拉油,黄酒各适量。

教您双味虾怎么做,如何做双味虾才好吃

美极基围虾:

1.基围虾250克去须脚洗净,油炸至熟。

2.用调料(1)烧入味,收干汁装盘。

茄汁基围虾:

1.基围虾250克去须脚,洗净,油炸至熟。

2.用调料(2)烧入味,收浓汁装盘。

双味虾的制作要诀:美极基围虾选用偏小的,易入味;茄汁基围虾选用稍大的,有肉感。

双味虾