菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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手撕包菜

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

口味:咸酸味

工艺:炒

手撕包菜的制作材料:

主料:圆白菜300克

调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克

手撕包菜的特色:

爽脆微酸,口味鲜美。

教您手撕包菜怎么做,如何做手撕包菜才好吃

1. 包菜手撕成大片过水备用;

2. 下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒;

3. 续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

手撕包菜