菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
白胡椒煨猪肚

菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱

口味:椒麻味

工艺:煨

白胡椒煨猪肚的制作材料:

主料:猪肚500克

调料:白胡椒15克,姜10克,大葱15克,盐3克,味精1克

白胡椒煨猪肚的特色:

单食,三天一次。

教您白胡椒煨猪肚怎么做,如何做白胡椒煨猪肚才好吃

1. 白胡椒略打碎,备用;

2. 猪肚洗净,但要保持完整勿切烂;

3. 把白胡椒放入猪肚内,略加清水;

4. 然后将猪肚两头用线扎紧,放入砂锅或瓦锅内;

5. 加适量放入生姜、葱,用文为煨炖至熟;

6. 加食盐、味精即成。

小帖士-健康提示:

1. 温胃止痛、健脾补虚;

2. 适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、暖气等症。