柠香鲈鱼
菜系及功效：家常菜谱
柠香鲈鱼的制作材料：
主料：鲈鱼,柠檬,糖,盐。
教您柠香鲈鱼怎么做，如何做柠香鲈鱼才好吃
先把鲈鱼肉片下来,切成小丁。
把鲈鱼丁用全蛋液和料酒稍腌。
柠檬切碎+糖+盐。
锅里放少许水烧开后下柠檬丁然后不停的搅呀搅呀最后用水淀粉收浓汁。
用蛋液腌好的鲈鱼丁在干淀粉里滚下一下下油锅炸，记得油温不要太高，炸好的鱼丁蘸柠檬汁吃就可以了。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。