菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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酱风本带鱼

菜系及功效:家常菜谱

酱风本带鱼的制作材料:

主料:国产带鱼600克。

调料:(1)香叶,八角,生抽,老抽,日本烤鳗汁,味精各适量。(2)葱,姜,黄酒各适量。

教您酱风本带鱼怎么做,如何做酱风本带鱼才好吃

国产带鱼宰杀,去头尾后洗净,加调料(1)腌渍风干,再加调料(2)蒸熟即可。

酱风本带鱼的制作要诀:腌的时间长短根据腌汁的浓度而定。