菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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凉拌黄花菜

菜系及功效:家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱

口味:微辣

工艺:拌

凉拌黄花菜的制作材料:

主料:黄花菜(干)500克

调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克

教您凉拌黄花菜怎么做,如何做凉拌黄花菜才好吃

1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;

2. 锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;

3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。

凉拌黄花菜的制作要诀:拌黄花菜时一定要先挤干水分。