菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
笋丝豌豆

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

口味:清香味

工艺:炒

笋丝豌豆的制作材料:

主料:豌豆200克,冬笋250克

调料:植物油25克,盐3克,白砂糖2克,味精1克

教您笋丝豌豆怎么做,如何做笋丝豌豆才好吃

1. 将水发豌豆洗净煮熟;

2. 冬笋去皮洗净切成丝备用;

3. 植物油入锅烧至八成热,先下笋丝在油中煸炒数下,再将熟豌豆入锅一起煸炒;

4. 加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。