香韧童子鞭
菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜
香韧童子鞭的制作材料：
主料：牛童子鞭300克。
调料：熟地黄,香叶,八角,桂皮,干辣椒,山柰,白胡椒粒,葱,姜,黄酒,高汤,盐,味精各适量。
教您香韧童子鞭怎么做，如何做香韧童子鞭才好吃
牛童子鞭去臊筋，改刀焯水，加调料卤制成熟入味即可。
香韧童子鞭的制作要诀：臊筋一定要去干净，多漂洗。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。