蒜茸蒸响螺
菜系及功效：家常菜谱
蒜茸蒸响螺的制作材料：
主料：响螺10只,大蒜30克。
蒜茸蒸响螺的特色：
蒜香肉美，鲜嫩无比。
教您蒜茸蒸响螺怎么做，如何做蒜茸蒸响螺才好吃
①将响螺过沸水中焯2分钟，捞出。
②取螺肉改刀切片，用蒜茸加盐，油和调好的汁拌匀。
③将每个螺壳内装进螺肉，最外部撒上蒜茸。
④上笼大火蒸4分钟，即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。