菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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金针菇油菜猪心汤

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

金针菇油菜猪心汤的制作材料:

主料:金针菇20克,猪心400克,油菜50克

调料:盐3克

教您金针菇油菜猪心汤怎么做,如何做金针菇油菜猪心汤才好吃

1. 猪心汤洗净对剖;

2. 小油菜洗净;泡发金针菇;

3. 将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净;

4. 将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟;

5. 取出猪心切成薄片;

6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可。