菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
虾子芥蓝

菜系及功效:家常菜谱

工艺:炒

虾子芥蓝的制作材料:

主料:芥蓝450克,红虾子适量。

调料:盐,味精,鸡精,水淀粉,色拉油各适量。

教您虾子芥蓝怎么做,如何做虾子芥蓝才好吃

1.芥蓝留主茎,去叶,去老皮,焯水后泡冷水,呈卷曲状。

2.红虾子水发。

3.原料下锅,加调料调味翻炒即可。

虾子芥蓝的制作要诀:虾子可不油发,起锅时先煸炒也可。