酱香焗花蟹
菜系及功效：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜
酱香焗花蟹的制作材料：
主料：花蟹两只
调料：蒜头,盐,普宁豆酱,麻油,上汤少许
教您酱香焗花蟹怎么做，如何做酱香焗花蟹才好吃
做法 ：
1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块
2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油
3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。