菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
香草烤鳜鱼

菜系及功效:家常菜谱

香草烤鳜鱼的制作材料:

主料:鳜鱼500克,香菜,烤鱼粉各适量。

调料:盐,味精,西芹,广东米酒,胡萝卜,葱,姜,香料,色拉油各适量。

教您香草烤鳜鱼怎么做,如何做香草烤鳜鱼才好吃

1.鳜鱼宰杀,背开洗净。

2.用调料(色拉油除外)腌入味,取出鱼沥干,肚内塞入香菜,油炸至熟。

3.用烤鱼粉蘸食。

香草烤鳜鱼的制作要诀:鳜鱼油炸时注意控温。