菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
羊肝汤

菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 产后调理食谱 明目食谱

口味:甜咸味

工艺:煮

羊肝汤的制作材料:

主料:羊肝150克

调料:蜂蜜50克,香油2克,盐3克,味精1克,姜3克,小葱5克

羊肝汤的特色:

汤浓味美,鲜香味醇。

教您羊肝汤怎么做,如何做羊肝汤才好吃

1. 羊肝洗净,切成薄片;

2. 蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中,兑成调味汁;

3. 汤锅放在火上,倒入清汤,下入葱丝、姜丝,用旺火烧开;

4. 放入羊肝片,待羊肝煮熟,倒入调味汁,见开即成。