豉椒九孔鲍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：滑炒
豉椒九孔鲍的制作材料：
主料：鲜九孔鲍仔800克,青椒,红椒,蒜片各适量。
调料：盐,味精,鸡精,黄酒,水淀粉,豆豉,色拉油各适量。
教您豉椒九孔鲍怎么做，如何做豉椒九孔鲍才好吃
1.鲜九孔鲍仔去壳，洗净，侧片为二，焯水。
2.青椒、红椒切菱形片，过油。
3.原料下锅，加调料滑炒出锅。
豉椒九孔鲍的制作要诀：鲍仔易老，焯水与滑炒要快。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。