蚝皇小素鸡
菜系及功效：家常菜谱
蚝皇小素鸡的制作材料：
主料：小素鸡200克。
调料：海鲜酱,排骨酱,盐,鸡精,糖,香油,高汤,色拉油各适量。
教您蚝皇小素鸡怎么做，如何做蚝皇小素鸡才好吃
1.小素鸡切成圆片，油炸至结壳。
2.其他调料烧开，放入素鸡，小火烧至入味即可．
蚝皇小素鸡的制作要诀：小素鸡炸过后，用冷水泡软再烧制，口感更佳。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。