菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
豆饼蒸咸黄鱼

菜系及功效:家常菜谱

工艺:蒸

豆饼蒸咸黄鱼的制作材料:

主料:咸黄鱼400克,豆饼200克。

调料:葱,姜,黄酒,味精,色拉油各适量。

教您豆饼蒸咸黄鱼怎么做,如何做豆饼蒸咸黄鱼才好吃

1.豆饼油炸至金黄色,放盘中。

2.咸黄鱼盖在豆饼上,加其余调料,上笼蒸制而成。

豆饼蒸咸黄鱼的制作要诀:豆饼要炸至结壳,成金黄色。