菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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招牌酱乳鸽

菜系及功效:家常菜谱

招牌酱乳鸽的制作材料:

主料:乳鸽1只(400克)。

调料:麦芽糖水,八角,香叶,白豆蔻,草果,花生酱,味精,冰糖,葱,姜,黄酒,色拉油各适量。

教您招牌酱乳鸽怎么做,如何做招牌酱乳鸽才好吃

乳鸽宰杀洗净,表皮挂麦芽糖水炸至金黄色,加其他调料酱烧即可。

招牌酱乳鸽的制作要诀:麦芽糖水不宜过浓。