菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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糖醋鸡翅

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱

口味:酸甜味

工艺:糖醋溜

糖醋鸡翅的制作材料:

主料:鸡翅500克

调料:姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克

教您糖醋鸡翅怎么做,如何做糖醋鸡翅才好吃

1. 将鸡翅切成二段;

2. 姜切片;

3. 起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅;

4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;

5. 炒一下,鸡翅上色后加入适量水;

6. 汤汁收干后即可起锅。