菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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葱爆河虾

菜系及功效:家常菜谱

葱爆河虾的制作材料:

主料:小河虾600克,葱末,蒜末,辣椒末各1大匙。盐1大匙,胡椒粉1/4小匙。

教您葱爆河虾怎么做,如何做葱爆河虾才好吃

1 河虾洗净,沥干水分,放入八分热的油锅中,用大火炸酥,取出沥干。

2 另起油锅,加入1大匙油炒香葱末、蒜末、辣椒末,放入调味料与炸酥的河虾拌匀。