菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
蟹粉烩野山菌

菜系及功效:家常菜谱

工艺:烩

蟹粉烩野山菌的制作材料:

主料:野山菌250克,蟹粉50克。

调料:盐,鸡精,糖,胡椒粉,姜末,色拉油各适量。

教您蟹粉烩野山菌怎么做,如何做蟹粉烩野山菌才好吃

1.野山菌洗净,焯水;蟹粉加姜末,入油锅炒好,盛出备用。

2.锅入油烧热,放入野山菌,加其余调料调好味,再加入蟹粉煨制5分钟即可。

蟹粉烩野山菌的制作要诀:野山菌要洗净,去除污物、泥沙。